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欧包与茶饮“眉来眼去”?热麦初茶全麦核桃包,一口下去两个美好

原标题:欧包与茶饮“眉来眼去”?热麦初茶全麦核桃包,一口下去两个美好

拥有坚果的全麦核桃包来了,在配上那饮品,那叫一个绝,也不知道热麦初茶撞了什么大运,竟然学到了核桃包的配方?

这次带着这个配方更是挤进了奶茶、欧包界的C位,还没推出来的时候就受到一众粉丝的追捧,如今此产品套餐一出来,喜爱它的人们更是把店铺围的水泄不通,出来买点别的都有可能“挨揍”,你问我为什么“挨揍”?如果你认为人家插队来抢你心爱的欧包你会不会“激恼儿的”?更别提其他了,不过为了“世界和平”,我专门把全麦核桃包的教程问了过来,你们可以试着做做。(我真是个聪明的小机灵鬼儿)

来了来了,做法来了,还不快搬上小板凳来学学~

准备食材:高筋面粉200克、全麦面粉100克、熟核桃仁80克、白砂糖10克、盐5克、酵母10克、水180克、黄油15克。

(1)将以上所有食材搅拌在一起,揉成面团,盖上保鲜膜进行发酵。

(2)面团发好后切成大小相等的小面团(记住不要太大也不要太小),再松弛30分钟。

(3)将面团排气然后对折。

(4)将面团卷揉成圆柱形在搓细。

(5)放入烤盘,25度发酵50分钟左右拿出,此时的面团比原本的大好多。

(6)上边撒上低筋面粉划上刀口,烤箱喷水200度烤制20分钟左右即可出锅。

这样的方法不仅好吃还便捷,大家可以在家试着做一下,如果没有时间那就去热麦初茶点上一个欧包,配上一杯茶饮来享受生活吧~

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